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パナマへの回転寿司進出
３．豊かな水産資源
１．漁師たちからの直接買い取りも可能
本企画は、パナマ人漁師たちからのパナマの水産資源を活用できる日本の水産加工企業の誘致希望から提案されたもので、カツオたたきなどや、マグロのツナ缶工業などの導入の企画が同時進行で進められているため、魚介類の確保は漁師たちからの直接契約も可能となります。
２．パナマ水産市場にも多様な海産物
この漁師たちが獲ってくる魚介類は多様であり、道具をあたえれば、さらに様々な海産物をそろえることができる。パナマ市内には、日本の援助で作られた水産市場もあり、新鮮な魚介類を手に入れることができる。
３．管理会社の支援体制
この水産物資源確保を管理するために現地サイトと日本サイトの合弁現地管理会社が別途に整備され、回転寿司事業もサポートすることができる。
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